鱿鱼黄瓜做法大全家常？鱿鱼黄瓜做法大全家常菜

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本文目录

1. 小米虾油炸做法
2. 王刚炸虾的炸虾做法炸虾做法家常做法
3. 炸糟虾的做法

小米虾油炸做法

第1步、大虾用水浸泡解冻。大全大全

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第2步、去虾头 、炸虾做法炸虾做法剥虾皮，大全大全开背去除背部虾线，挑去腹部虾线，洗净 
。

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第3步、加入生抽 、料酒 、盐、胡椒面  ，搅拌均匀 ，腌制30分钟以上 。

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第4步、倒出淀粉和面包糠 ，鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。

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第5步
、裹匀淀粉，粘上蛋液，再裹匀面包糠。

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第6步 、锅内倒入适量食用油 ，烧至六七成热，逐个放入虾
，小火炸至金黄
。

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第7步
、控油捞出

王刚炸虾的家常做法

材料

主料：青虾500克 ，

调料
：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克

做法

1.将虾子剪去须和脚 
，用清水洗净 ，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀 。待其吃进咸味，拌上面粉 。

2.用旺火热锅 ，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出
，放铁笊篱内沥去油即成 。

炸糟虾的做法

食材:大虾500克 ，酒糟2勺
，蒜末10克，酒1勺 ，盐10克，糖3克，味精少许 ，油炸粉200克
，红曲水25克，油适量

1，大虾剪掉虾头虾尾取出虾线备用
。

2
，碗中加入酒糟 、蒜末
、酒、盐 、糖 
、味精搅匀，倒入虾中抓匀腌制15分钟备用 。

3，碗中加入油炸粉200g、鸡蛋  、水70g、冷油70g
、红曲水搅匀；虾裹上面糊下锅炸熟即可
。

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